キッチンの窓からふと外を見ると、チラリと動くものが…

あの、ふんわりとゆらゆらしたものは…
そうお隣のガレージの屋根を歩くとら猫。飼い猫だか野良猫だか未だに良くわからないが、年に何度か姿を見せるのだ。
携帯のカメラで撮影しようとすると、こちらにジワジワ近寄ってきた。一緒にいた娘とキャアキャア言って興奮してしまった。

去年より、なんだかほっそりしたような気がする。偶然なのかこのお隣さんもゴミ出しの時に具合が悪そうにしていたので、声をかけてゴミ捨てを手伝った。それから数日間姿を見ていないので気がかりなのだ。早く元気な姿を見たいと猫も首を長くしているに違いない。

３時におやつがない…
そんな時にはクレープはいかが？

小麦粉、卵、砂糖、溶かしバター、牛乳または生クリーム（またはスキムミルク）塩が揃えば混ぜ合わせて３０分ほど冷蔵庫で寝かせて焼くだけで、すぐできちゃいます。

今回はスライスしたバナナやみかん、チョコクリームを包みました。

仕上げに電子レンジでチンして作ったりんごの簡単コンポートをかけて甘酸っぱく仕上げました。

長女は四枚食べ、長男は一枚食べました。親子で一緒に作るのもなかなか楽しいですよ。

LEEのレシピから丸ごとリンゴを使ったチーズケーキを作りました。

クリームチーズ、サワークリーム、生クリーム、砂糖、卵、をよく混ぜて、くり抜いたリンゴに入れて、１７０度に熱したオーブンで３０分ほど焼きます。

簡単で、トロトロになったリンゴとふゎりスフレになったチーズがマッチしてお店に負けない美味しさです。

ESSEがホットケーキミックスのレシピ特集だったので何年かぶりに購入しました。

リンゴを使ったレシピを、アレンジしてみました。リンゴ一個を角切りにしバターと砂糖を入れてフライパンで炒めます。ホットケーキミックス、牛乳、卵を混ぜたものを炒めたリンゴに加えてフライパンに蓋をしてふっくらと焼きます。

子供達も大喜びする美味しさです

ヘアピンは、長女が選んだビーズをヘアピンにワイヤーで巻きつけてボンドで固定しました。

ヘアゴムは好きなビーズをテグスでまとめて結んであります。長女のお友達にプレゼントしました。